La Huerta ecológica campesina

La Huerta Ecológica Campesina La Huerta Ecológica Campesina fue elaborada en el marco del Programa de Tecnologías Campesinas

La producción de verduras en el predio familiar durante todos los meses del año ayuda en gran medida a la economía familiar, aportando alimento fresco y sano, como así también genera un pequeño ingreso o sirve para hacer trueque o cambalache con amigas/os y vecinas/os.

Gran parte del contenido de este material refleja las experiencias desarrolladas en varias huertas campesinas y centros de capacitación del Paraguay.

Dicho material se compone de las siguientes partes:

INTRODUCCIÓN

LA HUERTA

EL SUELO

LOS ABONOS EN LA HUERTA

LA SIEMBRA

LA PRODUCCIÓN EN LA HUERTA

CARACTERÍSTICAS DE ALGUNAS HORTALIZAS

MEDIDAS FITOSANITARIAS

EL CONTROL ECOLÓGICO DE INSECTOS Y ENFERMEDADES

TRAMPAS PARA INSECTOS

COSECHA Y CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS

 

 


Bases Agroecológicas para la Protección de Cultivos

Bases Agroecológicas para la Protección de CultivosClara Nicholls / Gloria Resquín
 

La Agroecología es la ciencia que en el medio rural y en particular en la agricultura campesina aporta a la recuperación, construcción y afianzamiento de sistemas campesinos que recuperan los saberes campesinos y que las recrean y potencian con los conocimientos y experiencias de esta relación entre campesinos y técnicos con los cuales interactúan en la búsqueda de soluciones y propuestas de producción y de vida sustentables.

Este libro es una compilación de estrategias para la protección de los cultivos basada en la experiencia paraguaya en el tema de protección ecológica de cultivos y en la revisión exhaustiva de la literatura al respecto del mismo tema.

Con esta publicación se pone a consideración del lector, una serie de prácticas de manejo ecológico de insectos plaga y enfermedades que se sustentan en la teoría de los principios agroecológicos, así como su integración con las prácticas culturales que muchos agricultores y agricultoras realizan en sus fincas. Además, con este libro se pretende entregar importantes elementos a considerar en la protección ecológica de los cultivos tales como: Entender por qué los insectos y enfermedades alcanzan proporciones epidémicas y entender por qué los agroecosistemas se tornan susceptibles a las invasiones de organismos nocivos.

De acuerdo a estos elementos, la atención no debe centrarse en la biología y ecología del organismo perjudicial, sino más bien en cómo mejorar la inmunidad del agroecosistema y en cómo fortalecer y utilizar los elementos de la diversidad funcional del agroecosistema para prevenir y regular las poblaciones de organismos nocivos.

 

 


Leyes Ambientales y uso de Plaguicidas

Leyes Ambientales y uso de PlaguicidasElaboración: Ivotí de Zutter; Dibujos: José Silva

Es una herramienta de consulta sobre Leyes Ambientales vigentes en el Paraguay, principalmente lo referente al uso de plaguicidas. Presenta diferentes alternativas para el uso responsable de los cursos de agua, ambiente y suelo, atendiendo las reglamentaciones y alcances de las Leyes existentes para cada caso. El manual sirve para conocer y aplicar la Legislación Ambiental para ciertos problemas a los cuales está enfrentada la población paraguaya.

 

 


La Contaminación tiene solución
La Contaminación tiene soluciónElaboración: Ivotí de Zutter; Dibujos: José Silva

Es producto de una investigación acerca de los factores que intervienen en el problema de contaminación en Paraguay y las alternativas de solución. A partir de la información recabada, propone estrategias de acción en las comunidades con la utilización de elementos disponibles de manera más eficiente.

 

 


Folletos técnicos
Se encaran diversos temas de interés para la producción agropecuaria con enfoque Agroecológico. Con los mismos se pretende apoyar a los grupos de base, jóvenes, padres y madres que deseen incorporar técnicas y tecnologías en procura de una producción sana y de calidad. Hasta el momento se han publicado siete, próximamente saldrán: El Horno-fogón Económico, Manejo de Bosque Nativo, Agroforestería, Manejo de Suelos, Producción Orgánica de Algodón, Producción de Caña de Azúcar y Producción de Azúcar Integral entre otros.